我的“中国胃”……

　　两位美女和她们的男伴并不认得正一边啜饮着咖啡、一边假装在看书的我。我只是凑巧早一步也来到这家咖啡馆，独自坐在里侧不太显眼的座位，就着桌旁造型古朴的落地台灯，翻开刚刚在书店买到的英文小说。
　　
　　我们所在的地方是纽约，放眼望去，装潢古老的咖啡馆里尽是白肤碧眼的西洋人，这四张东方面孔的出现，理所当然引起我的注意。
　　
　　在我历来的旅行中，品尝美食始终是第一要务。对于从未见过、试过的异国佳肴，我有无穷的好奇心。我平日胆小，不爱惹事生非，可只要美食当前，冒险精神便油然而生，勇往直前从事味觉探险。
　　
　　近些年来，由于从各省移居欧美的人渐渐多了，海外中国菜不复粤菜一枝独秀的局面，大都市中也吃得到来自不同菜系的中国菜，其中尤以川菜较为普遍，就拿我曾旅居十多年的荷兰第二大城鹿特丹来说，如今要到中菜馆品尝还算正宗的水煮牛肉、酸菜鱼或夫妻肺片，并非难事。
　　
　　美食无国界，下一回海外旅游，倘若心情乐不思蜀，肠胃却犯了乡愁，索性找家中国餐厅，痛快地饮茶、啖捞面、喝它一碗及第粥吧。重口味的，也可以来个重庆火锅，用热辣喷香的滋味和温度，安抚一下中国胃，那舌尖上熟悉的味道，说不定会让人更有精神和力气，迎向未知的旅途。

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