苹果和梨的商机……

　　我家附近开了一家小小的面馆，煮面用的是一口大铁锅，热气腾腾的铁锅内煮着香喷喷的手擀面。让人称奇的是，锅内面汤上始终浮着一块远小于锅面的木头锅盖，老板说他的面叫锅盖面。店内主营大排面，据说这个不足15平方米的小面馆，每天至少能卖出80碗大排面。
　　
　　眼见面馆生意如此火爆，隔壁经营惨淡的两家小餐馆立刻进行转型，好再来面馆和北方面馆同日开张。然而锅盖面的生意日日火爆，新开张的两家面馆却仍然门前冷落车马稀。
　　
　　一天中午，朋友和我去吃锅盖面，只见小小的面馆内挤满了人，掌勺大师傅称还有十来碗面没下锅，我们需等上一会儿。朋友不喜欢在如此拥挤嘈杂的环境用餐，硬拉我去隔壁的好再来。虽只有一墙之隔，好再来却无一个顾客光临，我们的到来让正皱眉叹气的老板顿时来了精神。看了一眼价格单，我们发现好再来除了做各种面条外，还做三种米线：肉酱米线、牛肉米线和三鲜米线。
　　
　　我们各要了一碗三鲜米线。米线做得润滑爽口，两人吃得都很尽兴。付钱的时候，老板特地少收了5毛钱，说是希望日后我们能再次光临。临出门时，朋友对老板说：你的面馆何不改名为‘好再来米线馆’，你的米线做得很有特色。邻人若卖苹果，你不妨试着改卖梨，也许能带来商机。
　　
　　一个星期后，好再来面馆真的变成了好再来米线馆了。朋友听说后，再次邀我去吃米线，发现好再来米线馆内早已坐满了食客；又过了半个月左右，北方面馆也改名为北方水饺王。
　　
　　我很赞赏朋友你卖苹果我卖梨的独到见解。不要拿苹果与苹果比，同样是水果，如果你的对手卖苹果，那你就做梨或别的水果生意吧。

————
生活小常识|生活小窍门|健康小常识|生活小妙招小常识

本文标题：
文章链接：story.ngnvip.com
文章来源：女娲故事
友情链接：女娲导航  分享者社区  健康者社区  云书社区  今日健康  分享笔记  伏羲社区